Cours sur les légumes anciens

130,00€

Découvrez des recettes aux saveurs étonnantes avec des légumes anciens : tubercules, légumes racines, poire de terre, capucine tubéreuse, oca du Pérou, …

Vous ramasserez et apprendrez à cuisiner ces légumes avec le chef Christophe Hay.

Curieux et amateurs de nouveaux produits, ce cours est fait pour vous !

A l’issue de ce cours, vous dégusterez vos réalisations.