Cours sur les légumes anciens
130,00€
Découvrez des recettes aux saveurs étonnantes avec des légumes anciens : tubercules, légumes racines, poire de terre, capucine tubéreuse, oca du Pérou, …
Vous apprendrez à cuisiner ces légumes avec le chef Christophe Hay.
Curieux et amateurs de nouveaux produits, ce cours est fait pour vous !
A l’issue de ce cours, vous dégusterez vos réalisations.