Truffe de Sologne

9,50€ – 42,50€

Si l’expression « truffe de Sologne » vous étonne, sachez qu’au XIXe siècle notre région était l’une des principales origines de truffe noire en France. Nos sols argilo-calcaires se prêtent bien à son développement.

Ici, nous vous proposons la truffe melanosporum de notre ami Jean-Pierre Chaussard. Sa truffière s’étend sur trois hectares, elle est plantée en chênes pubescents et en chênes verts.

Lot de 10 g, 25 g ou 50 g de truffe conditionnée sous vide
Conservation entre 0°C et 4°C

Livraison sous 10 jours maximum